著者 　医学博士　白澤卓二先生

白澤抗加齢研究所所長、御茶ノ水健康長寿クリニック院長。

順天堂大学大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座前教授、米国ミシガン大学医学部神経学客員教授、獨協医科大学医学部生理学（生体情報）講座　特任教授。

専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマーの分子生物学、アスリートの遺伝子研究著書は『100歳までボケない101の方法』『老いに克つ』『免疫力をアップする、塩麹のおかず』『100歳までボケない手指体操』『100歳までサビない生き方』『「砂糖」をやめれば10歳若返る！』『ココナッツオイルでボケずに健康！』など200冊を超える。

また、毎日新聞木曜夕刊、各企業誌などにアンチエイジングに関する記事を連載中。テレビ番組『世界一受けたい授業』『林修の今でしょ！講座』『バイキング』、『ヒルナンデス！』などに出演、わかりやすい医学解説が好評を博している。

本書の構成

第１章 母の恵み“母乳”の力を見直そう！

第２章 これからの健康長寿はバクテリアセラピー

第３章 子どもから高齢者まで　一生をサポートする“ロイテリ菌”

第４章 あなたの体を丈夫にする“メディカル・ロイテリ菌”

第５章 知っておきたい最新情報　口腔ケアが健康長寿に効く理由